Acabamos de presentar la nueva añada del TRIO. Un vino blanco, fresco y alegre que en la cosecha 2006 agotó las 25.000 botellas que se elaboraron y que ha despuntado entre los vinos blancos del Penedès de nueva hornada. Reconocimientos como la medalla de oro “Girovi 2007” al mejor vino blanco joven de Cataluña o la obtención de la 2ª mejor puntuación de vinos blancos del Penedès sin crianza en la Guía Peñín 2008 (88 Puntos) así lo demuestran.
Como su nombre indica, el TRIO 2007 es fruto de tres variedades en un coupage inédito en el Penedès: Macabeo, Muscat y Chardonnay procedentes de vendimia manual exclusivamente de la finca EMENDIS, que ofrecen como resultado un blanco de tonos opacos, olor floral intenso y con un gusto muy afrutado. Según Lluis Raventós, enólogo de Emendis, “este año el resultado final lo podemos considerar incluso mejor que el de la añada 2006, con más persistencia aromática y un excelente paso por boca”. Como novedad, el TRIO 2007 se ha embotellado por primera vez con tapón sintético para preservar en mejores condiciones los aromas frutales del vino.
Como su nombre indica, el TRIO 2007 es fruto de tres variedades en un coupage inédito en el Penedès: Macabeo, Muscat y Chardonnay procedentes de vendimia manual exclusivamente de la finca EMENDIS, que ofrecen como resultado un blanco de tonos opacos, olor floral intenso y con un gusto muy afrutado. Según Lluis Raventós, enólogo de Emendis, “este año el resultado final lo podemos considerar incluso mejor que el de la añada 2006, con más persistencia aromática y un excelente paso por boca”. Como novedad, el TRIO 2007 se ha embotellado por primera vez con tapón sintético para preservar en mejores condiciones los aromas frutales del vino.
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